Nach alter Tradition werden Naturalien zu wahren Köstlichkeiten verarbeitet.
In Zusammenarbeit mit ausgesuchten kleinen Produzenten und Manufakturen, welche die Rezepte des Klosters mit Erfahrung und Tradition kombinieren und in dem sich Liebe zum Produkt und Hingabe der Hersteller widerspiegeln.
Klosterkontor Wöltingerode führt die Produkte zusammen, damit Menschen diesen guten Geschmack vom Lande raffiniert verfeinert genießen können. Dies ist der Anspruch des Klosterkontors.
Kultur und Genuss des Landlebens wieder erlebbar und schmeckbar zu machen.
Beobachten Sie Damwild, fühlen und erriechen Sie die Kräuter des Klosterkräutergartens, wandern Sie durch die Kornfelder und entdecken Sie die historischen Klostergebäude. Genießen Sie die Ruhe der barocken Kirche, verweilen Sie im Innenhof des Kreuzgangs unter der uralten Linde, nur gestört vom Glockenschlag und vom Ruf des Turmfalken.
Erleben Sie den guten Geschmack raffiniert verfeinert.
Im Klosterkontor erwarten Sie ganz besondere Spezialitäten:
Senf in den Sorten
· Bauernsenf
· Cassis-Konfitüren-Senf
· Feigen-Confitürensenf
Wildpasteten in den Sorten
· Wildschweinpastete mit Cumberlandsauce
· Reh-Pastete mit Rosmarin und Thymian
· Hirschpastete mit Wildpreisselbeeren
Gebäck
Butterplätzchen
Mandelplätzchen
Alle Klosterkontor-Produkte erhalten Sie samstags und sonntags von 11 bis 17 Uhr im Klosterladen im Seitenflügel des Konventsgebäudes und in der Klosterbäckerei neben dem Klosterkrug.
Bei Interesse an unseren Produkten erreichen Sie uns unter klosterkontor@woeltingerode.de.